Makanan yg my hubby suka banget NO.2

Baru semalam kami makan masak lemak nie... tapi semalam mak Lyen yg masak..hehehe.. Along kalo dapat siput sedut masak lemak nie dia makan sampai x ingat org lain...ader sekali tuh sampai sakit perut dia makan siput sedut nie...

Bahan - bahan
1 kg siput sedut2 biji kelapa - ambil santan

10 biji cili padi

3 biji cili merah

2 sm kunyit hidup

1 biji buah keras

* cili padi, cili merah, kunyit hidup dan buah keras dikisar (A)1 batang serai - diketuk

1 helai daun kunyitGaram & asam keping

Cara membuat
1. Siput dipotong bahagian ekornya dan digaul dengan hampas kelapa. Kemudian bilas dengan air bersih. Toskan.

2. Masukkan siput, santan, bahan (A), serai dan daun kunyit dalam periuk.

3. Apabila mendidih, masukkan garam dan asam keping. Masak lagi hingga pekat.